Live in Canada

:em217: X超市有个福利，就是旦逢员工生日将免费赠送一个6寸杂果蛋糕和十元礼券。“好歹撑上一个月，生日就快到了，拿了蛋糕和礼券再走人！”或是因小市民的贪念，又或是为考验自己的忍耐极限，我做了决定。 一周后，新店开张，蛋糕小饼部就剩下我和师傅两人，我开始学习画蛋糕。画蛋糕真是项PROFESSIONAL JOB，除了使用抹刀的技巧外，还有挤花的手法。师傅ANNA是个超级敬业的台湾人，自从有一次，我自行设计了一番摆水果的花式，受到她鼓励后，我就认定我跟对了师傅，至少她认可自由创意。 蛋糕对我来说真算的上是易碎品，粗枝大叶大手大脚的我，常常一个不小心就把脆弱的奶油毁于瞬间。所以当我画出第一个花式鲜奶蛋糕时，有那么丝丝自豪和难以置信。师傅夸我学习能力强，学的快，有天赋，不过我一向认为我做出的蛋糕与师傅的相比，就象假币和真钞——尽管努力COPY，还是破绽百出。 尽管有个好师傅罩着，尽管享受着那小小的成就感，可仍不足以掩盖每天近十个小时（包括路上消耗的时间）的体力透支，每晚回到家做饭吃饭完，常不到9点就不醒人世了。什么明白自己究竟想要的，什么学英语的目标统统抛诸脑后；连日来，我陆续发简历向多伦多各大中文报社狂轰烂炸，就盼早日脱离苦海。然而这回不再象上次那么幸运了，发出的简历与找LABOUR工时一样石沉大海。 于是我把最后的希望寄托在了COLLEGE的申请上。我申请了三个公立COLLEGE的ADVERTISING的专业，企划一直是我的兴趣所在，这是我所能找到的新闻与广告之间的结合点。加拿大为了鼓励新移民求学，有着极优厚的助学贷款计划，所以一旦我申请学校成功，并顺利申请到助学贷款，那么老公也可以从LABOUR工中解放出来，为实现他的梦想而努力。 事与愿违，也大概是我轻敌的下场——LABOUR工已经占据了我绝大部分的时间和精力，虽说仍是PART TIME工,可是一周工作六天40个小时,根本没有心情或余力学英文。连续接到两封COLLEGE的REFUSE LETTER，说的都是笔试证明我UNQUALIFIED，此时我的心情可以用绝望来形容。接到第一封REFUSE LETTER时，我还义愤填膺，自信满满地打电话到COLLEGE去COMPLAIN（北美这儿流行COMPLAIN，据师兄说曾经有过朋友考试不过，COMPLAIN后便拿到OFFER的

:em220: 连续半个月网上狂发COFFEE SHOP等LABOUR求职简历，音讯全无，开始有些丧气，暗想前辈们所谓的“在加拿大不愁找不到LABOUR工”之类的言论都是骗人的。幸得老公提醒，是那些制衣厂或肉厂的无语言能力要求的LABOUR你不做。于是，暗叹原来自己至少还坚持着小小的原则。 一天天黯然之际，接到一VOICE MAIL，是当地一家规模不小的华人超市打来的，说是我应聘的那个新开分店人已满，问我是否愿意到总店的BAKERY上班。回想半天，才记起曾经在网上应聘过一个未写明具体公司BAKERY的生产助理职位，尽管将又一次落入无英文环境中，但连日来找工作的失望促使我不敢再挑剔----小小的原则在现实面前无影无踪......“好歹学门手艺嘛，等有了Canadian Experience，再找西人的BAKERY咯！何况若是顺利，九月份就去读书了。”俺如是安慰自己。 上班第一天回家，我便万般委屈地对老公说：“我不干了！！”真的，从小到大，从未吃过这种苦。早上不到六点就得起床，因为总店较远，已经属于GTA（GREAT TORONTO AREA）范围，需要转三次车SUBWAY-BUS-BUS才能到。七点半到达开始上班，连续站上至少6个小时并忙碌不已。记忆中，只有国庆春运等节假日高峰期从大学乘火车返家时，挤的没座位才一直站着超过6小时。本以为如此操劳，总有减肥效果吧：下班时僵着两条腿走路时，发现牛仔裤不松反紧，这才明白，原来已站肿了双腿...... 工作的6小时内，总有无数的任务砸来，忙到没时间喝水和上洗手间。作为是新人，每个人都可以使唤我教训我，而我还得陪上笑脸：“请多指教”。因为处于新店开张的筹备期，新店人员都在总店接受培训，于是一天下来，我只有打下手的份：挥舞着菜刀切着KIWI蜜瓜STRAWBERRY，杂果蛋糕上所需的无穷无尽水果；还有从冷库里拿出来的，冻得象石头一样的MOUSSE蛋糕；最惨的要数对芒果过敏的我，却不可避免遭遇芒果蛋糕的热销...... 忙碌不已却没有丝毫的成就感，一天说不上十句话的我回家对老公大倒苦水，“其实他们在招聘条件中应该加上一句，不需要任何语言能力！”老公只是笑着听着。等我倒累了，老公只是平淡地和我谈起了他的LABOUR工，“我扛家具也是站着8小时，新人总是要干最累最繁琐最没成就感的活 虽然只是淡淡的几句，我突然一阵惭愧。